الرئيسية الطلبات نظم عمل المطبخ بقائمة التحضير

نظم عمل المطبخ بقائمة التحضير

آخر تحديث في Oct 20, 2026

لمن: المالكون، العمليات، موظفو الفروع
أين تجدها: التشغيل > التحضير
متاحة في: لوحة التحكم على الويب وتطبيق زيدا للهاتف (أندرويد) · كل الدول

تحضر المخابز ومطابخ المناسبات والمطابخ المزدحمة طلباتها مسبقًا. وتجمع قائمة التحضير كل صنف وخيار وملاحظة في الطلبات المستحقة خلال فترة تختارها، فتعرف ما تحضره قبل أن تصل الطلبات.

كيف يعمل

تحسب القائمة الطلبات بموعدها. فالطلب الذي أرسله العميل الشهر الماضي لموعد غدًا تحسبه القائمة في الغد. وتجمع القائمة الأصناف المتطابقة التي لها الخيارات والملاحظات نفسها في سطر واحد.

ويبدأ يوم العمل الساعة 5 صباحًا وينتهي الساعة 5 صباحًا من اليوم التالي، بتوقيت متجرك. فالطلب الذي موعده الساعة 2 صباحًا تحسبه القائمة في اليوم السابق.

قائمة التحضير مقسمة بالفترة الزمنية

استخدم القائمة

  1. افتح التشغيل > التحضير.
  2. اختر تحت فترة التحضير: اليوم أو غدًا أو هذا الأسبوع أو مخصص (حتى 31 يومًا).
  3. اختر تحت الحالة الطلبات التي تريد حسابها. فقد تستبعد مثلًا الطلبات الجديدة التي لم تقبلها بعد.
  4. اختر تحت التجميع حسب: الفترة الزمنية أو التاريخ أو منطقة التوصيل أو الفئة أو بدون تجميع.
  5. حدد تم بجانب كل سطر كلما حضره المطبخ.

وتعرض البطاقات في أعلى الصفحة الأصناف المطلوب تحضيرها والطلبات المشمولة والمنتجات المختلفة والمجموعات.

ويجد البحث المنتجات والخيارات والملاحظات.

وإذا سجلت مسببات الحساسية لأصنافك، يعرضها عمود مسببات الحساسية.

اطبع القائمة أو صدرها

  • اضغط طباعة لتحصل على نسخة ورقية من القائمة كاملة.
  • اضغط تصدير CSV لتفتحها في جدول بيانات.

القواعد والحدود

  • لا يحفظ علامات تم إلا هذا الجهاز. فلا يراها موظفوك الآخرون ولا الأجهزة الأخرى.
  • لا ترى إلا الفروع التي تملك صلاحية الوصول إليها.

أسئلة شائعة

لماذا لا يظهر طلب في القائمة؟

تأكد أن موعده داخل الفترة التي اخترتها، وأن حالته محددة تحت الحالة.

مقالات ذات صلة