لمن: العمليات، موظفو الفروع، المالكون
أين تجدها: التشغيل > التوفر > الأصناف
متاحة في: لوحة التحكم على الويب · كل الدول
بعض الأصناف محدودة: 20 كوبًا على الرف، أو 50 حصة يعدها المطبخ في اليوم. فدع زيدا تعدها لك، ليتوقف بيع الصنف عند الصفر دون أن تراقبه بنفسك.
كيف يعمل
لكل صنف واحد من ثلاثة اختيارات في الحساب:
| الاختيار | كيف يحسب |
|---|---|
| تشغيل أو إيقاف فقط | لا يحسب شيئًا، وتشغل الصنف أو توقفه بنفسك. |
| مخزون | عدد المخزون في كل فرع، للسلع التي تحفظها على الرف. وينقص بكل طلب. فإذا بلغ صفرًا، ظهر على الصنف نفدت الكمية ولم يستطع أحد أن يطلبه. |
| استيعاب | ما يستطيع المطبخ إعداده من الصنف في اليوم في كل فرع، ويبدأ من جديد كل يوم. فإذا بلغ صفرًا، ظهر على الصنف نفدت الكمية اليوم، ويبقى العملاء قادرين على طلبه لأيام أخرى. |
وطريقة الحساب واحدة للصنف في كل فرع يحسبه. أما العدد نفسه فخاص بكل فرع وكل حجم.
ويعود الصنف الذي نفد وحده إذا رفعت العدد.
![]()
ابدأ حساب صنف
- اذهب إلى التشغيل > التوفر > الأصناف.
- اختر الفرع.
- اضغط رمز الترس في صف الصنف.
- اختر مخزون أو استيعاب.
- اكتب الكمية لهذا الفرع.
- اضغط حفظ.
وإذا تركت الكمية فارغة، احتفظ الفرع بآخر عدد له في هذه الطريقة، أو بدأ من الصفر.
ويستطيع المالك والعمليات أيضًا أن يحددا ذلك في محرر الصنف، في تبويب التوفر تحت تتبع المخزون. فيختاران المخزون أو السعة اليومية، ثم يضغطان حفظ. ويظهر بعدها لكل فرع مفتاح يحدد أيحسب الفرع الصنف أم لا.
غير العدد
- اذهب إلى التشغيل > التوفر > الأصناف، واختر الفرع.
- اكتب العدد الجديد في خانة العدد في صف الصنف.
- انتقل إلى خانة أخرى، أو اضغط Enter.
والعدد رقم صحيح، صفر أو أكثر. وفي الاستيعاب يذكر الصف أيضًا ما بقي اليوم.
نبه العملاء حين يقل المخزون
- اذهب إلى التشغيل > التوفر > الأصناف.
- اضغط قائمة «…»، ثم إعدادات المخزون.
- اكتب رقمًا في مخزون منخفض عند. فيظهر التنبيه إذا بقي هذا العدد أو أقل.
- اختر تحت الرسالة التي يراها العملاء:
- باقي عدد قليل: لا تظهر العدد.
- فقط 3 متاح: تظهر العدد الفعلي.
- اضغط حفظ.
وفي التشغيل > التوفر > الأصناف يظهر المخزون منخفض على كل صف عدده أقل من هذا الرقم.
اطلع على سجل المخزون
- اضغط قائمة «…»، ثم سجل التغييرات.
- اختر الفرع أو القسم أو فترة من التاريخ، أو ابحث باسم الصنف أو SKU أو الباركود.
ويعرض كل صف الصنف والتغيير (مثل +5 أو -3) ومن غيره ومتى. وإذا غيره طلب، ظهر رقم الطلب، فاضغطه لتفتح الطلب. واضغط إصدار تقرير لتنزل القائمة.
استورد الأعداد أو صدرها
- تصدير المخزون: اضغط قائمة «…»، ثم تصدير المخزون. فيفتح ملف المخزون في تبويب جديد.
- استيراد المخزون: اضغط قائمة «…»، ثم استيراد المخزون. واضغط تحميل قالب قائمة المنتجات، واملأه، ثم ارفعه واضغط استيراد المخزون. ويصلك بريد إلكتروني حين ينتهي الاستيراد.
القواعد والحدود
- العدد رقم صحيح، صفر أو أكثر.
- إذا غيرت طريقة حساب الصنف، احتفظ كل فرع بآخر عدد له في الطريقة الجديدة. والفرع الذي لم يستعملها قط يبدأ من الصفر.
- لا تكون مواعيد حجز لصنف يحسب السعة اليومية. راجع بع مواعيد قابلة للحجز.
- الصنف الذي أوقفته بنفسك يبقى متوقفًا ولو رفعت عدده. راجع أوقف الأصناف حين تنفد.
- تتبع المخزون متاح في كل الباقات.
أسئلة شائعة
أيهما أختار: المخزون أم الاستيعاب؟
اختر مخزون للسلع التي تحفظها في المخزن، كالأكواب والمشروبات المعبأة والحلويات المغلفة. واختر استيعاب للطعام الذي يطبخه المطبخ كل يوم، كخمسين حصة من طبق اليوم.
يظهر على الصنف «نفدت الكمية». ماذا أفعل؟
ارفع عدده، فيعود العملاء قادرين على طلبه فورًا.